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Coautores
Alejandro García GarnicaFacultad de Estudios Superiores de Cuautla UAEMDirección de correo verificada de uaem.mx
Jorge Carrillo ViverosEl Colegio de la Frontera NorteDirección de correo verificada de colef.mx
José Antonio Belso-MartinezUniversidad Miguel HernandezDirección de correo verificada de umh.es
Pablo Wong-GonzálezCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD)Dirección de correo verificada de ciad.mx
Eunice Leticia Taboada IbarraUniversidad Autónoma Metropolitana. Unidad Azcapotzalco. D.F. MéxicoDirección de correo verificada de azc.uam.mx
Arturo LaraProfesor - Investigador - Universidad Autónoma MetropolitanaDirección de correo verificada de correo.xoc.uam.mx
Daniel VillavicencioUniv Autonoma Metropolitana XochimilcoDirección de correo verificada de correo.xoc.uam.mx
Salvador EstradaUniversidad de GuanajuatoDirección de correo verificada de ugto.mx
Raul Pacheco-VegaFacultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) Sede MéxicoDirección de correo verificada de flacso.edu.mx
Juan Alberto Vargas TéllezProfesor de Psicología, Universidad De La Salle Bajío, MéxicoDirección de correo verificada de delasalle.edu.mx
Jesús Sotelo-BarrosoProfesor investigador, Universidad De La Salle BajíoDirección de correo verificada de delasalle.edu.mx
Pedro L. Lopez de AlbaUniversidad de GuanajuatoDirección de correo verificada de ugto.mx
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Adriana Martínez Martínez
Full-time Professor at ENES León/UNAM
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