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Coautores
- Cristóbal N. AguilarBioprocesses and Bioproducts Research Group, FCQ-UAdeC. Universidad Autónoma de Coahuila.Dirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Juan Alberto Ascacio ValdésProfesor Investigador, Universidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Mónica L. Chávez-GonzálezBioprocesses & Bioproducts Group. DIA-UAdeCDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Raul Rodriguez-HerreraProfessor of Genetics, Autonomous University of CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Roberto Arredondo ValdésUniversidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Adriana C. Flores-GallegosUniversidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Rodolfo Ramos-GonzálezCONAHCYT - Universidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de conahcyt.mx
- Héctor A. RuizBiorefinery Group | Universidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- (Rosy) Rosa M. Rodríguez-JassoBiorefinery Group, Food Research Department, Autonomous University of Coahuila, MexicoDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- Rafael Gomes AraújoUniversidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx
- JOSE L MARTINEZ HERNANDEZProfesor Fac. Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de CoahuilaDirección de correo verificada de uadec.edu.mx