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Héctor Samuel Villada Castillo
Héctor Samuel Villada Castillo
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Análisis físico-químico y morfológico de almidones de ñame, yuca y papa y determinación de la viscosidad de las pastas
A Alvis, CA Vélez, HS Villada, M Rada-Mendoza
Información tecnológica 19 (1), 19-28, 2008
1762008
Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables
HS Villada, H Acosta, R Velasco
Temas agrarios 12 (2), 5-13, 2007
1362007
Heat transfer coefficient during deep-fat frying
A Alvis, C Vélez, M Rada-Mendoza, M Villamiel, HS Villada
Food Control 20 (4), 321-325, 2009
1072009
Aplicación de los fluidos supercríticos en la agroindustria
RV MOSQUERA, JE CARRERA
Vicerroctoria De Investigacion Y Extension Centro De Informacion Tecnologica, 2007
95*2007
Variables que afectan la calidad de la panela procesada en el departamento del Cauca
SAM Sanchez, JE Carrera, HSV Castillo
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial: BSAA 5 (1), 17-27, 2007
732007
Método Delphi-Propuesta para el cálculo del número de expertos en un estudio Delphi sobre empaques biodegradables al 2032
JWZ Sossa, JMM Hincapié, IDT Jaramillo, HS VILLADA
Revista ESPACIOS| Vol. 35 (Nº 13) Año 2014, 2014
612014
Structural changes of cassava starch and polylactic acid films submitted to biodegradation process
M del Rosario Salazar-Sánchez, SD Campo-Erazo, HS Villada-Castillo, ...
International Journal of Biological Macromolecules 129, 442-447, 2019
552019
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE ALMIDONES TERMOPLÁSTICOS, PRECURSORES DE PRODUCTOS BIODEGRADABLES
R VELASCO MOSQUERA, H ACOSTA ZULETA
Vicerroctoria De Investigacion Y Extension Centro De Informacion Tecnologica, 2008
55*2008
Investigación de mercado sobre el grado de aceptación de mermelada de cocona en Sibundoy, Putumayo
FE Argote, DP Vargas, HS Villada
Revista Guillermo de Ockham 11 (2), 197-206, 2013
532013
Effect of plasticizers on properties, retrogradation, and processing of extrusion‐obtained thermoplastic starch: A review
CE Montilla‐Buitrago, RA Gómez‐López, JF Solanilla‐Duque, ...
Starch‐Stärke 73 (9-10), 2100060, 2021
482021
Obtaining a flexible film elaborated from cassava thermoplastic starch and polylactic acid
GA Arboleda, CE Montilla, HS Villada, GA Varona
International Journal of Polymer Science 2015 (1), 627268, 2015
482015
Almidón termoplástico de yuca reforzado con fibra de fique: Preliminares
G Luna, H VILLADA, R VELASCO
Dyna 76 (159), 145-151., 2009
422009
Modes of entry into services for young children with disruptive behaviors
E Arcia, MC Fernandez, M Jaquez, H Castillo, M Ruiz
Qualitative Health Research 14 (9), 1211-1226, 2004
372004
Las biopelículas en la industria de alimentos
DP Navia, HS VILLADA, SA MOSQUERA
Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial 8 (2), 118-128, 2010
362010
Efecto del uso de recubrimientos sobre la calidad del tomate (Lycopersicon esculentum Mill)
P AMAYA, L Peña, A MOSQUERA, H VILLADA, D VILLADA
Dyna 77 (162), 67-73, 2010
342010
Iniciación científica: conceptualización, metodologías y buenas prácticas
CE Daza-Orozco, E Norman-Acevedo
Editorial Politécnico Grancolombiano, 2019
332019
Morfología Superficial de Almidones Termoplásticos Agrio de Yuca y Nativo de Papa por Microscopía Óptica y de Fuerza Atómica
A HAROLD
Vicerroctoria De Investigacion Y Extension Centro De Informacion Tecnologica, 2006
322006
Isotermas de adsorción de bioplásticos de harina de yuca moldeados por compresión
DP NAVIA, A AYALA, HS VILLADA
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 9 (1), 77-87, 2011
302011
Interacciones empaque-alimento: migración
DP Navia, AA Ayala, HS Villada
Revista Ingenierías Universidad de Medellín 13 (25), 99-113, 2014
292014
Evaluación mecánica de bioplásticos semirrígidos elaborados con harina de yuca
DP Navia, HS Villada, AA Ayala
Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 11 (SPE), 77-84, 2013
292013
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20