Pengaruh jenis ikan dan metode pembuatan abon ikan terhadap karakteristik mutu dan tingkat penerimaan konsumen H Huthaimah, Y Yusriana, M Martunis Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (3), 244-256, 2017 | 43 | 2017 |
Review Manajemen Rantai Pasok Produk Pertanian Berkelanjutan: Konseptual, Isu Terkini, dan Penelitian Mendatang R Jaya, Y Yusriana, E Fitria Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 26 (1), 78-91, 2021 | 17 | 2021 |
Prediksi pasokan bawang merah mendukung desain pengembangan agroindustri di Provinsi Aceh R Ardiansyah, R Jaya, Y Yusriana, CH Rahmi Jurnal Teknologi Industri Pertanian 31 (1), 46-52, 2021 | 10 | 2021 |
Preferensi konsumen terhadap produk kue bhoi khas Aceh di Kota Banda Aceh Y Yusriana, NM Erfiza, J Jainuddin, C Nilda Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 9 (2), 76-81, 2017 | 10 | 2017 |
Sistem Produksi dan Pengolahan Kopi Berkelanjutan: State of The Art R Jaya, Y Yusriana, R Ardiansyah Jurnal Agroteknologi 13 (02), 171-179, 2020 | 9 | 2020 |
Analisis mutu kimia cascara yang diperoleh dari kombinasi waktu dan suhu pengeringan serta pengecilan ukuran yang berbeda M Muzaifa, Y Yusriana, MS Azmi, F Rahmi Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 24 (2), 107-113, 2020 | 5 | 2020 |
ANALISIS TITIK-TITIK KRITIS KETERTELUSURAN PADA RANTAI PASOK KAKAO ACEH PH Yusriana,Yandra Arkeman, Sapta Raharja Jurnal Teknologi Industri Pertanian 26 (1), 31-40, 2016 | 5 | 2016 |
Uji Sensori Ikan Asin Jambal Roti (Arius thalassinus) dan Teri (Stolepherus sp.) di Pasar Kota Banda Aceh SS Dinti, Y Yusriana, Z Zaidiyah Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 5 (1), 335-340, 2020 | 4 | 2020 |
Chemical and microbiological characteristics of cocoa beans from Pidie district, Aceh province, Indonesia MF Wahyuni, D Yunita, Y Yusriana, Y Aisyah, RA Lahmer, D Mugampoza Proceeding of AIC: Health and Life Sciences 8 (1), 2018 | 4 | 2018 |
Ekonomi sirkular pada manajemen rantai pasok agroindustri: Konseptual dan rancangan implementasi Y Yusriana, R Jaya, MMT Sembiring Jurnal Teknologi Industri Pertanian 33 (2), 196-205, 2023 | 3 | 2023 |
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Bubuk Kopi Pinang Instan (Studi Kasus Cv. Siwahradja) Di Desa Geulanggang Kota Juang Kabupaten Bireuen R Jannah, Y Yusriana, R Rasdiansyah Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 511-520, 2021 | 2 | 2021 |
Analisis mutu sie reuboh dalam kemasan (ready to eat) selama 7 hari penyimpanan C Nilda, D Hasni, Y Yusriana, NM Erfiza Jurnal Teknologi Dan Industri Pertanian Indonesia 12 (2), 57-62, 2020 | 2 | 2020 |
Pembuatan Bubuk Masam Keueng Instan dengan Variasi Kondisi Pengeringan dan Formulasi Bahan B Fahreza, Y Yusriana, M Muzaifa Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (1), 345-356, 2018 | 2 | 2018 |
Pembuatan Mi Kering dari Tepung Labu Kuning (Cucurbita moscata Durch) dengan Variasi Hidrokoloid CE Nurjanah, YM Lubis, Y Yusriana Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (3), 216-226, 2017 | 2 | 2017 |
Peranan Konsultan Hukum Pasar Modal Dalam Perlindungan Investor D Deliani, Y Yusriana Juripol (Jurnal Institusi Politeknik Ganesha Medan) 7 (1), 25-32, 2024 | 1 | 2024 |
Analisis Preferensi Terhadap Produk Minuman Kopi Menggunakan Metode Multi-Objective Optimization On The Basis Of Ratio Analysis (Studi Kasus Pada Warung Kopi Sabi Coffee Space … M Andika, Y Yusriana, R Rasdiansyah Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (3), 2023 | 1 | 2023 |
Upaya Penanggulangan Tindak Pidana Penadahan Kendaraan Bermotor Dari Hasil Pencurian Di Wilayah Hukum Polresta Medan Y Yusriana, D Deliani Juripol (Jurnal Institusi Politeknik Ganesha Medan) 6 (1), 35-46, 2023 | 1 | 2023 |
VANDALISME PADA SITUS TAMAN ARKEOLOGI LEANG-LEANG MAROS SEBAGAI DAMPAK DARI AKTIVITAS PARIWISATA Y Yusriana, IA Hamda, M Syahrul, M Rante, R Rosmawati, KT Muda Jurnal Ilmu Budaya 10 (2), 154-159, 2022 | 1 | 2022 |
PROSPEK PENDIRIAN USAHA IKAN KALENG DITINJAU DARI ASPEK FINANSIAL DI KABUPATEN ACEH UTARA D Mufti, R Rasdiansyah, Y Yusriana Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (1), 398-405, 2022 | 1 | 2022 |
Rancang Bangun Sistem Ketertelusuran Kakao Berbasis Aplikasi Web dan QR Code I Sulaiman, Y Yusriana, W Muliawan Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 10 (2), 53-59, 2021 | 1 | 2021 |