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Guadalupe Rodriguez Castillejos
Guadalupe Rodriguez Castillejos
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Risk factors of non-adherence to guidelines for the prevention of COVID-19 among young adults with asthma in a region with a high risk of a COVID-19 outbreak
F Vazquez-Nava, EM Vazquez-Rodriguez, CF Vazquez-Rodriguez, ...
Journal of Asthma 58 (12), 1630-1636, 2021
372021
Análisis proximal, de textura y aceptación de las galletas de trigo, sorgo y frijol
NS Martínez, OC Ruíz, GR Castillejos, A Perales-Torres, ALG Pérez
Archivos Latinoamericanos de Nutrición 67 (3), 227-234, 2017
312017
Kinetics of lactic acid fermentation from sugarcane bagasse by Lactobacillus pentosus
A González-Leos, MG Bustos, GC Rodríguez-Castillejos, LVR Durán, ...
Revista Mexicana de Ingeniería Química 19 (1), 377-386, 2020
272020
Phenolic content, antioxidant and antifungal activity of jackfruit extracts (Artocarpus heterophyllus Lam.).
JO Chavez-Santiago, GC Rodríguez-Castillejos, G Montenegro, R Bridi, ...
Food Science and Technology 42, e02221, 2021
222021
Producción de xilitol a partir de hidrolizados ácidos no detoxificados de bagazo de sorgo por Debaryomyces hansenii
E Ledezma-Orozco, R Ruíz-Salazar, G Bustos-Vázquez, N Montes-García, ...
Agrociencia 52 (8), 1095-1106, 2018
122018
Factores que influyen en la prevención y tratamiento efectivo de la obesidad infantil
OC Ruiz, SJT Luis, GCR Castillejos
Investigación y ciencia 21 (59), 57-63, 2013
102013
Evaluation of sorghum grain hydrolysates and dried distillers grains with solubles for the production of microbial transglutaminase
GC Rodríguez-Castillejos, SJ Tellez-Luis, M Vázquez, JA Lois-Correa, ...
CyTA-Journal of Food 12 (2), 115-120, 2014
82014
Proximal analysis and profile of fatty acids on six varieties of white grain sorghum with potential use in human consumption
M Treviño-Salinas, A Perales-Torres, O Castillo-Ruíz, N Montes-García, ...
CyTA-Journal of Food 19 (1), 547-551, 2021
72021
Uso de bacterias obtenidas a partir de suero de leche y su uso potencial como probióticos en la industria alimentaria
GP Guel García, JL Hernández Mendoza, G Rodríguez Castillejos
Revista Boliviana de Química 35 (1), 40-45, 2018
52018
Prevalencia de Blastocystis sp en niños en edad escolar de Reynosa, México
RO Lara-Medina, G Rodríguez-Castillejos, RIA González, HM Montoya, ...
Infectio 26 (2), 145-148, 2022
42022
Compuestos fenólicos y capacidad antirradicalaria de cinco accesiones silvestres de Portulaca oleracea L. obtenidas con tres solventes
JN Martínez-López, JA Torres-Castillo, GC Rodríguez-Castillejos, ...
Revista mexicana de ciencias agrícolas 12 (6), 1020-1030, 2021
42021
Production and characterization of a snack based on maize flour and Atlantic mackerel (Scomber scombrus)
M Ramos-Ramos, G Rodríguez-Castillejos, R Santiago-Adame, ...
CyTA-Journal of Food 17 (1), 1006-1013, 2019
42019
Análisis fisicoquímico y microbiológico de agua purificada en Reynosa, Tamaulipas
CH Jiménez, GR Castillejos, RIA González, EG Cano
Biotecnia 20 (1), 41-46, 2018
42018
The microorganisms as an alternative approach in remediation of hydrocarbon-contaminated
S Domínguez-Sánchez, H Martínez-Montoya, MC Hernández Jiménez, ...
Mexican journal of biotechnology 3 (4), 70-83, 2018
42018
Effects of transglutaminase on the proximal and textural properties of gluten-free bread of sorghum and quinoa
GR Castillejos, C Lizarazo, AGP Ortega, NM García, RR Salazar
Rev. la Fac. Agron 35 (2), 188-201, 2018
42018
Microbiological quality of ready-to-eat streetvended flavored waters and fruits salads in Reynosa, Tamaulipas, Mexico
F Valadez Rodríguez, MC Hernández Jiménez, EM García Oropesa, ...
Acta universitaria 27 (6), 3-9, 2017
42017
Properties of fish and beef restructured by MTG derived from Streptomyces mobaraensis grown in media based on enzymatic hydrolysates of sorghum.
GR Castillejos, JR de León, GB Vázquez, OC Ruíz
Czech Journal of Food Sciences 35 (6), 2017
42017
Estilo de vida en estudiantes universitarios durante el confinamiento por la pandemia de COVID-19
AI Maldonado-de Santiago, SJE Alemán-Castillo, ...
Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social 61 (4), 466, 2023
32023
Almidón resistente como prebiótico y sus beneficios en el organismo humano
VM Olayo-Contreras, SJ Alemán-Castillo, G Rodríguez-Castillejos, ...
TIP. Revista especializada en ciencias químico-biológicas 24, 2021
32021
Tobacco smoking by Mexican adolescents who use the WhatsApp and Facebook social networking platforms as a means of communication
F Vázquez-Nava, EM Vázquez-Rodríguez, CF Vázquez-Rodríguez, ...
Journal of Substance Use 25 (5), 545-549, 2020
32020
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–20